场址应选择在饲料丰富或离饲料基地较近的地方。要求地势稍高，平坦宽阔，排水良好，阳光充足，冬季避风。避开喧哗、污染的环境，远离牛、羊圈舍，距公路１．０～１．５ｋｍ为宜。

        鹿场周围必须有２．８～３．０ｍ高的围栏或围墙，防止鹿逃跑。

        场内地面最好铺砖石，以增大蹄的摩擦力。中部稍高呈１５°斜坡，利于排水和清理粪便。场中间放置饲料槽，宽６０～８０ｃｍ，深２５～３０ｃｍ，长度按每只鹿约４０ｃｍ计算。

        鹿舍应座北向南，依次为公鹿舍、母鹿舍、育成鹿舍、产房、锯茸保定舍及病鹿隔离舍。一个圈舍建筑面积为长８～１０ｍ，宽９～１２ｍ；运动场长２５～３０ｍ，宽９～１２ｍ。可养公鹿１８～２５只或母鹿２０～３０只或育成鹿３０～４０只或离乳仔鹿４５～６５只。

        此外还需配备饲料加工调制室（主要设备有料箱、泡料槽、锅灶、水箱、粗饲料发酵间、饲养人员休息室）、精料库（以存放３～６个月的精饲料量为宜）、粗料棚（储存干树叶、干草、豆荚和粉碎后的农副产品）、青贮窖等设施。